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En Grupo Chiavassa somos conscientes de que la actividad lechera s\u00f3lo se puede sostener y fortalecer a partir de un proceso sustentable de desarrollo, que no s\u00f3lo haga hincapi\u00e9 en los aspectos econ\u00f3micos, sino tambi\u00e9n en los ambientales, laborales y humanos.<\/p>\n
Por ese motivo, en las 1450 hect\u00e1reas que conforman el establecimiento (950 hect\u00e1reas propias y el resto arrendadas), los miembros de la empresa hacemos especial hincapi\u00e9 en la sustentabilidad del ambiente. La preservaci\u00f3n y aprovechamiento de los recursos naturales resultan clave. No s\u00f3lo para nuestro proceso productivo, sino tambi\u00e9n para el resto del planeta y su poblaci\u00f3n. Tanto para las actuales, como para las futuras generaciones. As\u00ed, llevamos adelante un modelo de trabajo que busca elevar la producci\u00f3n de manera racional y responsable, planificando cuidadosamente el uso de los recursos involucrados.<\/p>\n
De esta manera, se vienen adoptando algunas medidas puntuales para alcanzar dichos objetivos.<\/p>\n
Ideamos y construimos un sistema destinado al aprovechamiento del agua de lluvia. En la actualidad, contamos con m\u00e1s de 10.000 metros cuadrados de techo que nos permiten cosechar alrededor de 2.000.000 de litros en aljibes impermeabilizados, para mejorar la calidad del agua que beben nuestros animales y, de esta manera, contribuir a no salinizar las perforaciones subterr\u00e1neas debido al uso intensivo de las mismas.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la cama de compost sobre la que descansan nuestros animales, nos permite generar fertilizantes de manera natural. As\u00ed, estamos en condiciones de reemplazar el equivalente a 100 toneladas de Urea y 30 toneladas de MAP al a\u00f1o.<\/p>\n
Y a partir 2010 se tom\u00f3 la decisi\u00f3n de plantar de m\u00e1s de 400 \u00e1rboles en el establecimiento, en un proceso que contin\u00faa profundiz\u00e1ndose a\u00f1o tras a\u00f1o. Entre otras especies, optamos por tipas, \u00e1lamos, palmeras pind\u00f3, cortaderas y cipr\u00e9s calvos. Se trata de \u00e1rboles adaptados al suelo y al clima de esta regi\u00f3n del centro de la Argentina.<\/p>\n
Sabemos que cada \u00e1rbol contribuye a preservar el planeta: act\u00faa contra el calentamiento global, brinda alimento y refugio para insectos y aves, recupera parte del paisaje originario, evita la erosi\u00f3n provocada por el viento y el agua, purifica el aire, disminuye el efecto del escurrimiento de las aguas frente a posibles inundaciones, disminuye la contaminaci\u00f3n auditiva y embellece nuestros espacios.<\/p>\n
Realizamos, en definitiva, todos los esfuerzos a nuestro alcance por conservar y preservar nuestro ambiente de trabajo. S\u00f3lo as\u00ed es posible generar un sistema sustentable para el presente y, sobre todo, para el futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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